Woensdag t/m zondag vanaf 12:00 geopend

Diner

Geniet bij ons van een heerlijk diner gemaakt met de beste kwaliteit producten. Alles vers, zelf en met veel liefde gemaakt. Reserveer snel en gemakkelijk via onze website!
Deze gerechten zijn te bestellen vanaf 16:30 uur.

Bites to start

Brood (V)

6.50

Breadsticks | Picos | Brood | Aioli | Dip

Mezze (V)

13.00

Papadum | Pita | Muhammara | Hummus | Baba Ganoush | Olijven | Vegan

Charcutterie

13.00

4 soorten vleeswaren | Gemarineerde olijven | Pico’s

Rendang Kroketjes

6.00

4st | Bosui | Crispy chili limoen mayo | 6
8st | Bosui | Crispy chili limoen mayo | 11

Soepen

Rooijsoep

8.75

Familierecept | Bami | Kip | Licht pittig

Soep van het moment (V)

8

Wisselende seizoenssoep

Voorgerechten

Carpaccio

14.50

Runderlende | Parmezaan | Kappertjes Pittenmix
Zongedroogde tomaat | Truffelmayo | Zoetzure groenten

Tonijn

13.75

Tonijn | Retich | Sesam | Sambai | Zorri cress Komkommer

Chef’s menu voorgerecht

.

Wisselend gerecht samengesteld door onze chef

Avocado (V)

11.00

Avocado | Limoen mayo | Wortel | Druiven Quinoa | Avocado | Nori
Keffir | Wakame | Soja glaze | Optie zalm + 3.5

Buikspek

13.50

Rum lak | Ponzu gel | Limoen mayo | Bloemkool | Little gem | Komkommer

Burrata (V)

13.00

Rucola | Couscous | Pittenmix | Bosui
Gebrande Tomaat | Zongedroogde tomaat tapenade

Hoofdgerechten

Surf en Turf

29.50

Black angus steak uit Ierland | Scampi’s Beurre Aromatique jus
Garnituren van het seizoen | Rozeval aardappeltjes

Ribeye

31.00

Grainfed Brazilian | Gepofte knoflook jus | Garnituren van het seizoen
Polenta

Zeebaars

28.00

Orzo | Sereh saus | Paksoi | Snijbonen | Bosui

Catch of the day

Dagprijs

Beurre blanc van Vadouvan | Doperwten crème
Polenta | Garnituren van het seizoen

Chef’s menu hoofdgerecht

.

Wisselend gerecht samengesteld door onze chef

Pokebowl (V)

17.95

Keuze uit: Crunchy Kip, Zalm of Falafel
Edamame | Rijst | Wortel | Mango | Rode ui
Nori | Tomaat | Komkommer | Kewpie | Unagi saus | Sesam

Dry aged biet (V)

27.00

Dry aged biet | jus van biet en szechuanpeper
Garnituur van het seizoen | Rozeval aardappeltjes

Truffelpasta (V)

19.50

Pasta | Truffel | Rucola | Parmezaan cracker
Gepofte cherry tomaten

Salades

Carpaccio

19.50

Runderlende | Truffelmayo | Parmezaan | Kappertjes
Pittenmix | Zongedroogde tomaat | Zoetzure groenten

Healthy bowl (V)

17.00

Rode biet | Bieten hummus | Little gem | Soja bonen | Feta
Tomaat | Rode ui in zoetzuur | Falafel | Quinoa

Salade zalm

19.00

Zalm | Tomaat | Kaffir | Rode ui | Limoen mayo | Croutons

Easy dinner

Truffelburger

19.50

100% Clear Valley Rund | Truffelmayonaise | Rucola
Parmezaan | Coleslaw | Friet

Classic burger

18.50

100% Clear Valley Rund | Ketchup | Mosterd | Kaas
Bacon | | Tomaat | Little gem | Friet

Tonijn burger

20.00

Ketjap mayo | Soja glaze | Chilisaus | Little gem | Sesam
Bosui | Tonijn | Coleslaw | Friet

Saté

19.75

Varkenshaas | Opa’s Satésaus | Kroepoek | Atjar | Friet

Spareribs

27.00

Onze signature ‘Buddha’s bier’ varkensribs | Coleslaw | Friet

Side dishes

Extra portie friet

4.00

Salade

4.00

Mesclun | Zoetzure groenten | Kruidendressing

Coleslaw

4.00

Gegrilde groenten

5.50

Kids

Kipnuggets, kroket, frikandel of kibbeling| 7

7.00

Komkommer | Tomaat | Appelmoes | Mayonaise | Frietjes

Truffelpasta (V)

12.00

Pasta | Truffel | Parmezaan | Gepofte tomaatjes | Rucola

Pancakes (V)

6.00

3 stuks | Poedersuiker | Jam | 6
5 stuks | Poedersuiker | Jam | 9

Kinder ijsje

5.00

IJs | Verrassing | Allemaal lekkere dingetjes

Het is ons helaas niet gelukt al onze gerechten allergenenvrij te krijgen. Voor meer informatie scan onze allergenen kaart:

Om onze kwaliteit te bewaken verzoeken wij vriendelijk de keuze te beperken tot maximaal 4 verschillende diner gerechten per tafel.