PREUF LUNCH

LUNCH

Tot 16:30u Al onze broodgerechten worden geserveerd op lekker dikke desem speltboterhammen van Hannen de Bekker

Preufplenkske 11,50
Kleintje rooij soep | 1 kroket met brood | Dikke boterham met huisgemaakte eiersalade of Serranoham

Bagel 7,50
Gerookte kip | Rucola | Hoemoes | Sla | Mangochutney | Pitjes

Pita Club 9,50
Gerookte kipfilet | Homemade eiersalade | Bacon | Sla | Tomaat | Komkommer | Cocktailsaus

Homemade Gehaktbal 7,75
Lauwwarme gehaktbal | Coleslaw | Satésaus | Gebakken uitjes

Brood Gezond 6,95
Ham | Kaas | Desembrood | Rauwkost | Ei | Remouladesaus Brood

Preuf en Proost 9,75
BBQ biefreepjes | Desembrood | BBQ saus | Coleslaw

Uitsmijter 7,50
3 eieren | In het pannetje | Desembrood | Ham | Kaas

Brood Carpaccio 9,25
Rundercarpaccio | Desembrood | Sla | Parmezaanse kaas | Truffelcrème | Kappertjes | Pittenmix

HIGH TEA

Vanaf 2 personen kunt u bij ons ook terecht voor een High Tea. Informeer naar de mogelijkheden bij onze bediening of via info@cafelecarrefour.nl Enkel vooraf te reserveren Groepen vanaf 8 personen verzoeken wij vriendelijk de keuze te beperken tot maximaal 4 verschillende gerechten.

LE CROQUETTE..!

Tot 16:30u

Ambachtelijke rundvlees kroketten 7,25
2 kroketten | Desembrood | Kroketteij de Bourgondiër | Mosterd

De Valuas kroket 12,50
2 rundvleeskroketten | Sterrenrestaurant Valuas | Rijkelijk gevuld | Desembrood | Truffelmayonaise

Kerrie Masalakroket 8,25
2 stuks | Pittige mayonaise | Kerrie Masala | Desembrood

SLA!

Maaltijdsalade met brood en boter

Carpaccio 13,95
Gemengde Slasoorten | Rundercarpaccio | Truffelcrème | Parmezaanse kaas | Pittenmix | Kappertjes

BBQ Beef salade 14,95
Gemengde slasoorten | Biefreepjes | BBQ marinade | BBQ saus | Pittenmix | Gefrituurde uienringen

Salade Val Dieu 13,95
Gemengde slasoorten | Val Dieu kaasje | Peer | Honing | Frambozendressing | Walnoten | Spekjes | Aceto siroop

KIDS

Alleen voor onze kleine gasten tot 12 jaar

Boterham met hagelslag 2,50
1 snee desembrood | Boter | Hagelslag | Tomaat | Komkommer

Bagel met jam 3,50
Bagel | Boter | Jam | Tomaat | Komkommer

Kids tosti 3,50
Wit brood | Ham | Kaas | Ketchup

Kinderijsje 3,50
Bol vanille ijs | Aardbeiensaus | Marshmellows | Meeneembeker

Waterijsje 1,00
Waterijsje | Lekker fris | Op een stokje

HOMEMADE SOEP!

Geserveerd met brood en boter tot 16:30u

Soep à la moment 5,50
Seizoenssoep | Brood | Boter

Uiensoep 5,75
Uiensoep | Gegratineerd met kaas | Brood | Boter

Rooij soep van Esther 6,00
Wereldberoemd | Goed gevuld | Kip | Lekker pittig | Recept van sis Esther | Brood | Boter

Zoete Aardappelsoep 5,50
Zoete Aardappels | Met een Oosters tintje | Brood | Boter

Klein glaasje soep ‘on the side’ bij je lunchgerecht? 3,50
Rooij soep of Zoete Aardappelsoep Alleen in combinatie met een lunchgerecht

BURGERS

Tot 16:30u 100% PUUR RUNDVLEES op een gegrild hamburger broodje Solo = genieten van je burger Compleet = voor de grote honger met frietjes en salade

Say Cheese! Solo 9,25 Compleet 13,75
Cheddar | Augurk | Sla | Tomaat | Ketchup | Mosterd

Truffel Solo 10,00 Compleet 14,50
Sappige burger | Parmezaan | Truffelmayonaise | Rucola

Hot Peanut Solo 9,25 Compleet 13,75
Sappige burger | Opa’s satésaus | Chilisaus | Gebakken uitjes

Preuf & Proost Solo 9,75 Compleet 15,50
Sappige burger | Uienringen | BBQ saus | Jalapenos | Coleslaw

Al onze burgers zijn in een vegetarische variant te verkrijgen van de Vegetarische Slager

SOET & SO!

Oreo Tony Sensation 6,50
Oreomousse | Oreo crumble | Chocolademousse | Dulce de leche | Tony crush

Cheesecake 6,50
American cheesecake | Bastogne crumble | Karamelijs

Crème Brûlée 6,50
Crème Brûlée van Koekie | Praline ijs

Praline vs. Kaneel 6,50
Kaneelijs | Praline ijs | Walnoten | Witte Chocoladesaus

Toetjesplank per persoon 6,75
Vanaf 2 personen | Zoete verrassingen van Laura

Chocolade vs. vanille 6,50
Chocoladesaus | Vanille ijs | Slagroom

Koffie compleet 6,75
Koffie of Thee | 3 zoete lekkernijtjes van Laura |

Likeurtje Cioccolo 5,50
Goddelijke chocoladelikeur | Bol vanille ijs | Koffieboontjes

Karamel vs. Tony’s Chocolonely 6,95
Karamelijs | Tony’s Chocolonely salted caramel crunch | Zout | Slagroom | Chocoladesaus

Kaas 9,95
4 verschillende kazen | Kruutje | Kaasaffineurs Van Tricht

Het is ons helaas niet gelukt al onze gerechten allergenenvrij te krijgen. Voor meer info vraag het ons even.

Wij werken met dagverse producten, hierdoor kan het zijn dat een gerecht tijdelijk niet voorradig is.

Onze lunchgerechten zijn te verkrijgen tot 16:30. Voor het diner kunt u aanschuiven tot 20:00u.

PREUF DINER

PREUF MENU

KLEINTJE SOEP OM TE STARTEN

WILDSTOOFPOTJE OF HUISGEMAAKTE SATÉ

KOFFIE COMPLEET OM AF TE SLUITEN

25,00

Beste van Laura menu

Carpaccio van ossehaas

Scampipannetje of huisgemaakte saté

Toetjesplank

29,95

OM TE STARTEN

Carpaccio 9,77
Gemengde slasoorten | Rundercarpaccio | Truffelcrème | Parmezaanse kaas | Pittenmix | Kappertjes | Brood | Boter

Scampi’s 11,95
5 stuks | Knoflook | Huisgemaakte kruidenboter | Uit de oven | Brood om te soppen | Lars zijn favorietje

Salade Val Dieu 9,00
Gemengde slasoorten | Val Dieu kaas | Frambozendressing | Walnoten | Spek | Peer

Bospaddestoelenkroketjes 6,95
3 kroketjes | Truffelmayonaise

Plenkske 13,95
Als voorgerecht om te delen | Rijkelijk gevuld | Charcuterie | Kaas | Brood | Dips | Zoutjes | Snacks

HOMEMADE SOEP!

Soep van het moment
Seizoenssoep | Brood | Boter
Groot 5,25 Klein 4,25

Uiensoep
Uiensoep | Gegratineerd met kaas | Brood | Boter
Groot 6,00 Klein 4,35

Rooi soep van Esther
Wereldberoemd | Goed gevuld | Kip | Lekker pittig Recept van sis Esther | Brood | Boter
Groot 6,00 Klein 4,35

Zoete Aardappelsoep
Zoete Aardappels | Met een Oosters tintje
Groot 5,75 Klein 4,20

SLA!

Maaltijdsalade met brood en boter

Carpaccio 13,95
Gemengde Slasoorten | Rundercarpaccio | Truffelcrème | Parmezaanse kaas | Pittenmix | Kappertjes

BBQ Beef salade 14,95
Gemengde slasoorten | Biefreepjes | BBQ marinade | BBQ saus | Pittenmix | Gefrituurde uienringen

Salade Val Dieu 13,95
Gemengde slasoorten | Val Dieu kaasje | Peer | Honing | Frambozendressing | Walnoten | Spekjes | Aceto siroop

Voor het diner kunt u aanschuiven tot 20:00u
Groepen vanaf 8 personen verzoeken wij vriendelijk de keuze te beperken tot maximaal 4 verschillende gerechten.

BURGERS

100% Puur rundvlees Op een gegrild hamburgerbroodje, met salade & frietjes

Say Cheese! 14,50
Sappige burger | Cheddar | Augurk | Sla | Tomaat | Ketchup | Mosterd

Truffel 15,00
Sappige burger | Parmezaan | Truffelmayonaise | Rucola

Hot Peanut 14,25
Sappige burger | Opa’s satésaus | Chilisaus | Gebakken uitjes

Preuf & Proost 16,00
Sappige burger | Uienringen | BBQ saus | Jalapenos | Coleslaw | Bacon | Favorietje van Geerd

Al onze burgers zijn in een vegetarische variant te verkrijgen van de Vegetarische Slager

KEUZE-STRESS??

Neem de PREUFPLANK ! per persoon 19,95
Stokje saté | Sparerib | Truffelburger | Salade | Frietjes De preufplank is alleen voor de hele tafel te bestellen! Vanaf 2 personen

ON THE SIDE:

Neem een extraatje bij uw hoofdgerecht

Portie Zoete Aardappelfrietjes 3,50
Zoete aardappels | Pittige mayonaise

Uienringen 3,95
8 uienringen | Chilisaus

Extra Grote Salade 2,50
Extra groot | bij uw hoofdgerecht | Vitamientjes | Extra gezond

Onze ‘Famous’ Coleslaw 2,50
Wereldberoemd | Koolsalade | Preuf & Proost

KIDS

Alleen voor onze kleine gasten tot 12 jaar

Poffertjes 5,95
Boter | Poedersuiker | Marshmellows

Frikandel, Kroket of Kipnuggets 5,95
Frietjes | Mayo | Appelmoes | Tomaat | Komkommer

Kinderijsje 3,75
Grote bol vanille ijs | Aardbeiensaus | Slagroom | Marshmellows | Meeneembeker

Waterijsje 1,20
Waterijsje | Lekker fris | Op een stokje

GROTE HONGER
VLEES VIS VEGA

met salade en frietjes

Huisgemaakte saté 15,50
3 Stokjes | Varkenshaas | Satésaus | Recept van Opa

Spareribs 18,50
Valt zo van het botje | Lekker gemarineerd

Heilbot 17,50
Heilbot | Jus van citrus & basilicum

Stoofvlees in Gouden Carolus Classic 15,40
Rund | Gouden Carolus Classic | 24 uur gestoofd

Biefstuk 18,95
Malse bief | Medium gebakken | Chimichurri of portsaus

Scampipannetje 17,95
8 stuks | Knoflook | In huisgemaakte kruidenboter | Uit de oven

Zeebaars 18,95
Pittig! | Zeebaarsfilet | Rode curry | Peultjes | Rijst

Romige Truffelpasta 15,50
Spaghetti | Truffelsaus | Champignons | Rucola | Parmezaan

Gele Curry met Kip of Vega 15,50
Kip of vega | Heel veel groente | Rijst | Cashewnoten | Pittig

SOET & SO!

Oreo Tony Sensation 6,75
Oreomousse | Oreo crumble | Chocolademousse | Dulce de leche | Tony crush

Cheesecake 6,75
American cheesecake | Bastogne crumble | Karamelijs

Crème Brûlée 6,75
Crème Brûlée van Koekie | Praline ijs

Toetjesplank per persoon 7,00
Vanaf 2 personen | Zoete verrassingen van Laura

Chocolade vs. vanille 6,75
Chocoladesaus | Vanille ijs | Slagroom

Koffie compleet 7,00
Koffie of Thee | 3 zoete lekkernijtjes van Laura | Likeurtje

Cioccolo 5,75
Goddelijke chocoladelikeur | Bol vanille ijs | Koffieboontjes

Karamel vs. Tony’s Chocolonely 7,25
Karamelijs | Tony’s Chocolonely salted caramel crunch | Zout | Slagroom | Chocoladesaus

Kaas 10,25
4 verschillende soorten kaas | Kruutje | Kaascracker | Kaasaffineurs Van Tricht

Het is ons helaas niet gelukt al onze gerechten allergenenvrij te krijgen.
Voor meer info vraag het ons even.

Wij werken met dagverse producten, hierdoor kan het zijn dat een gerecht tijdelijk niet voorradig is.