Woensdag t/m zondag vanaf 12:00 geopend

Le Carrefour Preuf & Proost

Diner

Geniet bij ons van een heerlijk diner gemaakt met de beste kwaliteit producten. Alles vers, zelf en met veel liefde gemaakt. Reserveer snel en gemakkelijk via onze website!
Deze gerechten zijn te bestellen vanaf 16:30 uur.

Bites to start

Brood (V)

6.50

Breadsticks | Picos | Brood | Aioli | Dip

Mezze (V)

13.00

Papadum | Pita | Muhammara | Hummus | Baba Ganoush | Olijven | Vegan

Charcutterie

12.00

4 soorten vleeswaren | Gemarineerde olijven | Pico’s

Rendang Kroketjes

6.00

4st | Bosui | Crispy chili limoen mayo | 6
8st | Bosui | Crispy chili limoen mayo | 11

Soepen

Rooijsoep

8.75

Familierecept | Bami | Kip | Licht pittig

Soep van het moment

8.75

Wisselende seizoenssoep

Bospaddenstoelensoep (V)

8.75

Romig | Bospaddenstoelen | Vegan

Voorgerechten

Carpaccio

14.00

Runderlende | Parmezaan | Kappertjes Pittenmix
Zongedroogde tomaat | Truffelmayo | Zoetzure groenten

Zeebaars

13.00

Rilette | Komkommer | Radijs | Bier-Citroen Mayo | 3 Bereidingen van knol

Chef’s menu voorgerecht

.

Wisselend gerecht samengesteld door onze chef

Buikspek

13.00

Buikspek | Gebrande Limoen mayo | Belly lak
Bloemkool | Komkommer | Little gem

Pulled aubergine (V)

11.00

Aubergine | Gebakken ui | Ponzu | Radijs | Rode ui | Limoen mayo

Zalm

14.50

Ceviche | Quinoa | Puntpaprika | Krokantje
Wasabi mayo | Little gem

Hoofdgerechten

Porksteak

26.00

350 Gr. | jus van appelstroop
Garnituren van het seizoen | Friet

Tournedos

37.50

Balsamico tijm jus | Garnituren van het seizoen | Friet

Surf en turf

28.00

Bavette | Scampi’s | Beurre Aromatique jus
Garnituren van het Seizoen | Friet

Zalm Asian Style

26.50

Rijst | Garnituren van het seizoen | Teriyakisaus

Catch of the day

Dagprijs

Romige champignon saus | Parelcouscous | Garnituren van het Seizoen

Chef’s menu hoofdgerecht

.

Wisselend gerecht samengesteld door onze chef

Pokebowl (V)

17.50

Keuze uit: Crunchy Kip, Zalm of Tempeh
Edamame | Komkommer | Wortel | Mango | Rode ui
Rijst | Nori

Truffelpasta (V)

19.50

Pasta | Truffel | Rucola | Parmezaan
Gepofte cherry tomaat

Salades

Carpaccio

19.00

Runderlende | Truffelmayo | Parmezaan | Kappertjes
Pittenmix | Zongedroogde tomaat | Zoetzure groenten

Scampi

21.00

Scampi’s | Rode Curry | Tomaat | Komkommer | Krokante Tuinboontjes
Limoen Mayo | Chili Dressing

Aubergine & Courgette (V)

17.50

Pulled aubergine | Gegrilde courgette | Muhammara
Tomaat | Krokante tuinboontjes | Komkommer | Radijs | Vegan

Burgers & Easy dinner

Truffelburger

19.50

100% Clear Valley Rund | Truffelmayonaise | Rucola
Parmezaan | Coleslaw | Friet

Vega burger (V)

19.50

Aubergine | Little Gem | Aioli | Bosui | Gefrituurde ui
Coleslaw | Friet

Classic burger

18.50

100% Clear Valley Rund | Ketchup | Mosterd | Kaas
Bacon | | Tomaat | Little gem | Friet

Saté

19.50

Varkenshaas | Satésaus | Kroepoek | Atjar | Friet

Spareribs

27.00

Onze signature ‘Buddha’s bier’ varkensribs | Coleslaw | Friet

Side dishes

Extra portie friet

4.00

Salade

4.00

Coleslaw

4.00

Seizoensgroenten

5.50

Portie rijst

4.00

Kids

Kipnuggets, kroket, frikandel of kibbeling| 7

7.00

Komkommer | Tomaat | Appelmoes | Mayonaise | Frietjes

Truffelpasta

12.00

Pasta | Truffel | Parmezaan | Gepofte tomaatjes | Rucola

Pancakes

6.00

3 stuks | Poedersuiker | Jam | 6
5 stuks | Poedersuiker | Jam | 9

Kinder ijsje

5.00

IJs | Verrassing | Allemaal lekkere dingetjes

Het is ons helaas niet gelukt al onze gerechten allergenenvrij te krijgen. Voor meer informatie scan onze allergenen kaart:

Om onze kwaliteit te bewaken verzoeken wij vriendelijk de keuze te beperken tot maximaal 4 verschillende diner gerechten per tafel.